Monday, March 31, 2008

Creme Bodwig (mousse de manga)



Numa taça deitam-se.

6 iogurtes de soja naturais, 6 colheres de chá de sementes de linhaça, 6 colheres de chá de óleo de primeira pressão a frio.
6 colheres de sopa de um cereal moido na hora em moinho de café: cevada/ aveia/ quinoa/ arroz/etc. (em cru)
Sumo de 3 limas ou de 3 limões ou 3 laranjas.
6 colheres de chá de mel.
Por fim a fruta em pedaços: ou 6 maçãs, ou 6 mangas ou morangos, etc (não juntar peças de fruta diferentes).
Bater tudo com a varinha mágica até ficar um creme.

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